2015蛋黄月饼品牌排行榜-蛋黄月饼什么牌子好|蛋黄月饼最受欢迎十大品牌

杏花楼集团中秋月饼的经营成功，不仅仅来自于其优秀的历史沉淀，还和其不断的创新有关。月饼制作的关键在于配方，在长期的实践中，企业积累了宝贵的生产经验，杏花楼月饼的百年配方被视为经典，锁进了银行的保险箱；新雅、功德林的月饼特色也独树一帜。但是杏花楼人并不满足于此，在科技含量的投入、现代工业化大生产以及连锁销售等领域实施了更大的发展举措。

东莞市华美食品有限公司始创于1991年，植根于国际制造业名城—东莞市，坐落在中国食品名镇—茶山。华美月饼代言人周华健2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房，标志着华美公司终端发展战略全面展开。2010年战略投资华中，在湖北仙桃建立东莞工业园，成立“湖北华美食品有限公司”。华美公司现在广东东莞、湖北仙桃拥有两大生产基地，占地七十万多平方米，有现代化生产线十多条，员工数千名，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，月饼日产能逾180万个，饼干日产能逾120吨。2011年初，成立华美（香港）集团有限公司。目前，一个以食品产销为核心、涉及多个行业的企业集团已初具规模。

该公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元，产品出口到100多个国家和地区。

该公司在东莞成立的全资品牌运营机构，是集研发、生产、销售为一体的食品品牌企业。 公司目前主要生产经营中秋月饼、休闲饼干、曲奇蛋卷等200多款产品，主打产品“金苹果月饼”自2006年以来多次被中国食品工业协会授予“中国名饼”。金苹果创新口味月饼获得比利时国际2011年度“顶级美味奖章”。

该公司是专业从事端午粽子、中秋月饼、年货等多项食品的研制、开发、生产、销售为一体化的企业。南台月汇聚了一大批专业从事食品行业研发、生产、销售的专业人才。目前在职员工500余人。 南台月生产的月饼、粽子、年货及传统糖果系列已占据了一定的市场份额，其中月饼更成为了成都酥皮月饼的龙头，连续3年在成都酒店业销售量排名第一。2002至2006年间，南台月酥皮月饼连续获得了“中国名点”、“中国优质放心月饼”、“中国优质传统月饼”等称号，并远销美国、欧洲、澳洲、日本及东南亚等国家。

荣华月饼是香港三大月饼品牌之一，隶属香港荣华集团旗下品牌，上个世纪二三十年代起荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼，在月饼行业打开了绿色健康的道路！每年秋季荣华月饼员工便到湖南采购新鲜优质的湖莲，回到香港工厂后经过仔细加工，制成优秀的莲蓉原料。这是荣华月饼制作双黄白莲蓉月饼的优质材料之一。荣华月饼的蛋黄，全部是采取绿色地区的散养三黄鸡产双黄蛋。荣华制作的月饼，细腻柔滑，不油不腻，入口甘甜即溶。

北京稻香村前身名为稻香村南货店，创始于清光绪廿一年（1895年），位于北京前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家，深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中达10余次。

素有“知味停车、闻香下马 ”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路，西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖，是国家商 务部首批认定的中 华老字号、中国十大餐饮品 牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

昆明老字号糕点作坊“桂美轩在度过了几十年的风雨旅程后，今天，她依然作为云南本土老品牌屹立在食品行业中。她见证了昆明这个西南边陲重镇的演变，也印照了新旧中国所发生的翻天覆地的变化。

“月是故乡明，饼是广州好”，广州酒家有着数十年悠久的月饼生产经验，生产的月饼具有色泽金黄、 油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑清晰、角度四正分明、饼身膨胀呈腰鼓型、饼底杏皮 色幼砂眼 等特点，深得消费者喜爱。作为广州酒家的月饼生产企业，利口福公司 在月饼生产上引进了国内独一无二的热油循环莲蓉生产系统、隧道式月饼烘烤炉、多功能月饼自动生产成型机、全自动包装机等设备，从馅料生产、月饼成型、烘烤到包装实现全自动化生产，真正做到统一管理、统一原料、统一馅料、统一制作、统一检验。在保证质量的同时，产量也达到空前未有的水平，日生产能力达7万盒以上。